Cocina China

Sinossi di Cocina China

«Cocina China» è il ricettario di cucina cinese di Manuel Martinez Llopis, pubblicato da Editorial Agata in copertina rigida (48 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla cucina cinese, una tradizione culinaria millenaria e molto diffusa in tutto il mondo. Riunisce ricette pratiche con fotografie a colori, dai piatti più classici alle proposte attuali, mostrando l'aspetto finale di ogni preparazione.

Questa edizione in copertina rigida, pubblicata nel 1995, fa parte della collana Toda la cocina di Editorial Agata.

Consigliato per gli appassionati di gastronomia orientale che vogliono avvicinarsi alla cucina cinese o ampliare il proprio ricettario con ricette illustrate.