
di Geles Garcia Cruz · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380490

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«Cocina de la Patata» è il ricettario di cucina di Geles Garcia Cruz, pubblicato da LIBSA EDITORIAL in brossura (48 pagine, in spagnolo).
Ricettario monografico dedicato alla patata, con proposte culinarie illustrate a colori. Riunisce piatti tradizionali e preparazioni più originali spiegate passo dopo passo, pensate per sfruttare questo ingrediente versatile nella cucina di tutti i giorni.
L'edizione originale è stata pubblicata nel 1995 e l'opera rientra nella categoria casa e cucina.
Adatto agli appassionati di cucina e a chi cerca nuove idee con un ingrediente quotidiano.
