Cocina Japonesa

Sinossi di Cocina Japonesa

«Cocina Japonesa» è il ricettario di cucina giapponese di Shunsuke Fukushima, pubblicato da Iberlibro in brossura, in spagnolo.

Ricettario di cucina casalinga giapponese che spiega come preparare piatti semplici e autentici come zuppa di miso, donburi o tempura. Include nozioni di base, istruzioni passo passo, fotografie pratiche e un elenco illustrato degli ingredienti, pensato perché queste ricette si possano fare a casa senza complicazioni.

Questa edizione in spagnolo è stata pubblicata nel 2005; l'opera appartiene alla serie «Koken met stijl» e il suo titolo originale è «Japanese».

Per gli appassionati di gastronomia giapponese che vogliono cucinare a casa piatti casalinghi e semplici, senza necessità di formazione specializzata.