di VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788445901007
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«Cocina Vegetariana» è il ricettario di cucina vegetariana di VV.AA., pubblicato da Iberlibro in brossura (152 pagine, in spagnolo).
Questo volume raccoglie un'ampia collezione di ricette e idee di cucina naturista e vegetariana, con piatti elaborati principalmente a base di verdure. Include fotografie a colori e proposte pensate sia per chi si avvicina alla cucina senza carne sia per cuochi più esperti.
Pubblicato nel 1991, è un'opera collettiva di diversi autori. ISBN-10: 8445901001; ISBN-13: 9788445901007.
Per lettori interessati all'alimentazione sana e ad ampliare il proprio repertorio di piatti vegetariani, indipendentemente dal loro livello di esperienza.
