
di Xavier Arguiñaz · Fapa · tapa blanda · ISBN 9788497331166

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«Cocina Vegetariana» è il ricettario di Xavier Arguiñaz, pubblicato da Fapa in brossura (48 pagine, in spagnolo).
Ricettario con proposte vegetariane: piatti sani, saporiti e variati a base di verdure e ortaggi freschi, come insalate e combinazioni di ingredienti naturali. Riunisce ricette e idee orientate a un'alimentazione equilibrata per incorporare più verdura nella dieta quotidiana.
Pubblicato a marzo 2002. In copertina figura il sottotitolo «El gran libro del gourmet». Categoria: Salute e Benessere.
Pensato per chi si avvicina alla cucina vegetariana e anche per cuochi esperti che cercano piatti sani e variati.
