
di José María Busca Isusi · tapa blanda · ISBN 9788440017321

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«Cocinar a presión. 258 recetas» è il libro di cucina di José María Busca Isusi, pubblicato da Magefesa in brossura (191 pagine, in spagnolo).
Un ricettario dedicato alla pentola a pressione che raccoglie 258 ricette per sfruttare al meglio questo utensile. L'opera propone piatti vari pensati per semplificare le operazioni in cucina e ridurre i tempi di cottura, mantenendo il sapore dei cibi.
L'edizione è del 1976 e l'opera rientra nella categoria Casa e Cucina. L'ISBN-13 è 9788440017321.
Adatto a cuochi casalinghi che desiderano cucinare in meno tempo senza rinunciare al sapore.
