Cocinar con frutas

Sinossi di Cocinar con frutas

«Cocinar con frutas» è il ricettario di cucina di Ursula Feuerbach, pubblicato da Iberlibro in brossura (191 pagine, in spagnolo).

Ricettario pratico che riunisce ricette e tecniche per dare protagonismo alla frutta in cucina, sia nei piatti dolci che salati. Le sue proposte includono dessert con crema e fragole, bevande, preparazioni con ananas e piatti principali in stile salutare, accompagnate da fotografie delle preparazioni.

L'ISBN corrisponde a un'edizione in brossura che appare in alcuni cataloghi anche come «Frutas, repostería y cocina, el libro de oro».

Per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette con la frutta e dare un tocco salutare ai propri piatti.