Colombia

Sinossi di Colombia

«Colombia» è il libro di cucina di Ignacio Medina pubblicato da Ediciones El País nel 2005, in brossura, con 58 pagine e in spagnolo.

Volume della collezione Cucina Paese per Paese dedicato alla Colombia. Riunisce ricette della gastronomia tradizionale del paese e fa conoscere ingredienti autoctoni e piatti tipici, riflettendo la diversità culinaria di una cucina formata da influenze e prodotti locali.

Fa parte della collezione Cucina Paese per Paese, una serie dedicata alla gastronomia di diversi paesi.

Per gli appassionati di gastronomia e cultura colombiana, con ricette tradizionali e contesto culinario del paese.