Cómo hacer empanadas

Sinossi di Cómo hacer empanadas

«Cómo hacer empanadas» è il libro di cucina di Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta Ediciones in brossura (80 pagine, in spagnolo).

Libro di cucina pratica incentrato sulla preparazione di empanadas fatte in casa: spiega come preparare l'impasto e i ripieni e offre ricette guidate per ottenere una doratura e un sapore casalinghi. Le fotografie mostrano empanadas rotonde, rettangolari e in porzioni, oltre a utensili da cucina di base.

Prima edizione pubblicata il 15 ottobre 2002. Fa parte della collana «Como Hacer...» di Susaeta.

Adatto agli appassionati di cucina casalinga che vogliono imparare a fare le empanadas dalla base; l'editore indica un'età di lettura a partire da 16 anni.