tapa blanda · ISBN 9782501079235
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«Courgette: les recettes de saison» è il ricettario di stagione pubblicato da Marabout in brossura (58 pagine, in francese).
Ricettario monografico dedicato alle zucchine, con trenta ricette di stagione per sfruttare questo ortaggio in piatti di tutti i giorni. La copertina, illustrata con acquerelli dell'ortaggio, sostiene una proposta di cucina semplice e vegetale incentrata su un solo ingrediente.
La copertina attribuisce il libro alla collana Le Petit Marché, all'interno della linea Épicerie Générale Marabout. Il registro non dichiara un autore individuale; alcune fonti lo attribuiscono a Collectif.
Per appassionati di cucina che vogliono preparare ricette di stagione con le zucchine.
