
di Julien Besse · Dolphino · tapa blanda · ISBN 9782897840167

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«Cuisine rustique» è il libro di cucina di Julien Besse, pubblicato da Dolphino in brossura (46 pagine, in francese).
Ricettario di cucina rustica che riunisce piatti tradizionali e confortevoli, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Nelle sue pagine si propongono preparazioni casalinghe semplici, come la frittata di prosciutto e formaggio che illustra la copertina, orientate a recuperare sapori autentici della cucina di sempre.
Pubblicato nel 2017, questo ricettario rientra nella categoria Casa e Cucina.
Rivolto a chi ama la cucina casalinga e cerca sapori autentici e ricette di stagione.
