De l'Aula a la taula

Name: De l'Aula a la taula
Brand: Pagès editors, S.L.
Price: 15.48 EUR
Availability: InStock
Author: Ada Parellada
ISBN: 9788413030203

di Ada Parellada · Pagès editors, S.L. · tapa dura · 100 pag

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4,2

100 pagAda ParelladaPagès editors, S.L.tapa duraca28/9/2018ISBN 9788413030203

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Sinossi di De l'Aula a la taula

Este libro es un homenaje a la gastronomía catalana, centrado en el torrón y la xocolata a la pedra de Agramunt. A través de las aportaciones de veintiocho prestigiosos chefs, pasteleros y chocolateros que han pasado por el 'Aula del Gust', la obra recopila una selección de recetas que combinan tradición e innovación. La obra no solo ofrece propuestas culinarias sorprendentes, sino que también celebra los diez años de trayectoria de este espacio gastronómico, consolidándose como un referente para los amantes de la repostería y la cocina de autor.

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