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A-Z Editorial · tapa dura · ISBN 9789896120580
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Una obra detallada que explora la rica tradición de la repostería conventual portuguesa. Este libro ofrece un recorrido alfabético por las recetas y secretos de los dulces creados en los conventos, presentados en una edición de tapa dura ideal para coleccionistas y amantes de la gastronomía histórica.
