
di Robert C. Atkins, Fran Gare · M. Evans and Company · tapa dura · ISBN 9780871319258

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«Dr. Atkins' New Diet Cookbook» è il libro di cucina di Robert C. Atkins e Fran Gare, pubblicato da M. Evans & Company in copertina rigida (208 pagine, in inglese).
L'opera raccoglie 250 ricette, piani alimentari di sette giorni, obiettivi nutrizionali e consigli per viaggiare e mangiare fuori casa. L'opera include anche dati scientifici e clinici sui benefici di un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati per controllare il colesterolo, alleviare l'affaticamento e ridurre le allergie.
Questa edizione, pubblicata nel 2000, integra l'opera «Dr. Atkins' New Diet Revolution».
Indicato per lettori interessati alla dieta Atkins, alla cucina a basso contenuto di carboidrati e al controllo del peso attraverso l'alimentazione.

articolo scientifico
