di María Pilar · Edhasa · tapa dura · ISBN 9788471752307
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«El gran libro de los postres» è il ricettario di pasticceria di María Pilar, pubblicato nel 1986 in copertina rigida con 253 pagine, in spagnolo.
Ricettario di pasticceria con decine di ricette dolci per tutti i livelli: pan di Spagna, crostate, torte, budini, gelati, composte e yogurt. Include consigli pratici, tabelle di calorie e carboidrati e un glossario per facilitare la preparazione di ogni dolce.
Per gli appassionati di cucina che vogliono preparare dolci fatti in casa e sorprendere gli ospiti con ricette varie.
