di María Pilar · tapa blanda · ISBN 9788471752611
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«Enciclopedia básica de cocina. Entrantes, verduras, legumbres y sopas» è il libro di cucina di María Pilar, in brossura, pubblicato da Ediciones 29.
Ricettario incentrato sui primi piatti: antipasti, verdure, legumi e zuppe, con ricette classiche spiegate in modo semplice per aprire il pasto con buon sapore. Include proposte che vanno dall'aperitivo alla zuppa, pensate per preparare menù casalinghi e piacevoli.
Pubblicato nel 1996, in spagnolo. La copertina aggiunge il sottotitolo «Mis mejores recetas» e il motto «Del aperitivo a la sopa, todo lo mejor para iniciar una agradable comida».
Indicato per chi cerca ricette classiche e semplici per iniziare il pasto o preparare menù casalinghi di tutti i giorni.
