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Encyclopédie des fromages
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Arte y CulturaISBN | 9782700020274
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Dettagli del prodotto
Pagine: 240 pag
Autore: Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Editore: Gründ
ISBN: 9782700020274
Formato: tapa dura
Lingua: fr-FR
Data di pubblicazione: 1/1/1997
ISBN: 9782700020274
Sinossi di Encyclopédie des fromages
Descubre la riqueza y diversidad de los quesos franceses con esta completa enciclopedia. Con más de 350 variedades ilustradas, este libro es una guía esencial para los amantes del queso. Aprende sobre sus características, orígenes y las mejores combinaciones para disfrutar de cada queso al máximo. Una obra imprescindible para explorar el fascinante mundo de los quesos de Francia.
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