
di Dorothy Baldock · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435723

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«Favourite Wiltshire Recipes» è il ricettario di cucina compilato da Dorothy Baldock, pubblicato da J Salmon Ltd in brossura (48 pagine, in inglese).
Un ricettario di cucina tradizionale della contea inglese del Wiltshire che raccoglie piatti come la salsiccia del Wiltshire, il budino di Malmesbury e la torta di Devizes. Le ricette, pensate per riprodurre la cucina campestre della regione, sono accompagnate da illustrazioni ad acquerello con scene rurali.
Pubblicato nel 1998, fa parte della serie Favourite Recipes di J Salmon Ltd. Include illustrazioni di A. R. Quinton e Nelly Erichsen.
Per gli amanti della gastronomia regionale inglese e i collezionisti della serie Favourite Recipes.
