
di Johanna Mathie · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435181

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«Scottish Teatime Recipes» è il ricettario di cucina scozzese di Johanna Mathie, pubblicato da J Salmon Ltd in brossura (48 pagine, in inglese).
Il ricettario riunisce la pasticceria tradizionale scozzese per l'ora del tè: torte, bannock, pani e biscotti, insieme a scone, pancake e shortbread. Sono ricette semplici pensate per preparare dolci fatti in casa che accompagnano una tazza di tè.
Questa edizione, pubblicata originariamente nel 1998, è illustrata da Sutton Palmer.
Pensato per il grande pubblico interessato alla cucina tradizionale scozzese e alla pasticceria casalinga per il tè.
