
di Francis S. Walker · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781902842196

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«Irish Teatime Recipes» è il libro di cucina tradizionale irlandese di Francis S. Walker, pubblicato da J Salmon Ltd in brossura (48 pagine, in inglese).
Raccolta di pasticceria tradizionale irlandese per l'ora del tè: riunisce torte e dolci tipici del paese, con istruzioni semplici. Le illustrazioni di Francis S. Walker, che ricreano scene della vita irlandese di un tempo, accompagnano le ricette e rafforzano il carattere di costume del volume.
Pubblicato originariamente nel 2001 nella serie Favourite Recipes di J Salmon Ltd. La copertina mostra il sottotitolo Traditional Cakes from the Emerald Isle.
Per gli appassionati di pasticceria tradizionale e di cultura irlandese, con ricette semplici e illustrazioni evocative della vita rurale di un tempo.
