
di Carole Gregory · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 5012493000912

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«Favourite Farmhouse Kitchen Recipes: Traditional Country Fare» è il libro di cucina di Carole Gregory, pubblicato da J Salmon Ltd in brossura.
Un ricettario dedicato alla cucina di fattoria inglese e ai sapori della campagna britannica. Riunisce piatti tradizionali e casalinghi, semplici e confortanti, che ritraggono la cosiddetta «country fare»: una cucina rurale dal carattere domestico, vicina ai prodotti dei campi e alle ricette di sempre.
Pubblicato nel 1993, fa parte della serie «Favourite Recipes»; edizione in inglese di 48 pagine.
Pensato per gli appassionati di cucina casalinga e di gastronomia regionale inglese.
