di Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563206248
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«Floyd on Britain & Ireland» è il libro di cucina di Keith Floyd, pubblicato da BBC Books in brossura (272 pagine, in inglese).
Libro di cucina basato sulla serie della BBC: Keith Floyd percorre la Gran Bretagna e l'Irlanda e raccoglie ricette tradizionali, dalle zuppe, pesci e carni ai dolci, pani e chutney. Alterna le ricette con racconti e aneddoti dei suoi viaggi, come il capitolo iniziale «In Search of Lunch».
Libro ufficiale della serie televisiva della BBC, pubblicato originariamente nel 1988.
Interesserà chi cerca ricette tradizionali della cucina britannica e irlandese.
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