Galletas y bizcochos

Sinossi di Galletas y bizcochos

«Galletas y bizcochos» è il libro di cucina di Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli e Equipo Todolibro, pubblicato da Rústika in brossura (96 pagine).

Ricettario di pasticceria casalinga con dolci tradizionali: include torte, creme, muffin, biscotti e pan di spagna, oltre a pasticcini da tè, caramelle e cioccolatini. Le ricette sono pensate per feste, colazioni e merende, con l'elenco degli ingredienti e il procedimento passo passo per prepararli a casa.

Fa parte della collana «Cocina del hogar» di Rústika. Pubblicato nel 2013; edizione in spagnolo, ISBN 9788415401131.

Indicato per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono preparare dolci tradizionali per feste, colazioni e merende.