Hors d'oeuvre et entrées

Sinossi di Hors d'oeuvre et entrées

«Hors d'oeuvre et entrées» è il libro di cucina di Ginette Dechaux, Paulette Fischer e Collectif, pubblicato da SAEP in brossura (61 pagine, in francese).

Ricettario di antipasti e stuzzichini con una grande varietà di prodotti e presentazioni originali, pensato per stimolare l'appetito prima del piatto principale. Ogni ricetta indica il costo (economico, ragionevole o caro) e il grado di difficoltà (molto semplice, facile o difficile).

Appartiene alla collezione Delta Poche di SAEP. L'edizione del 1988 include illustrazioni a colori nel testo e a pagina intera.

Per appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di antipasti e stuzzichini con indicazioni di costo e difficoltà.