di Ulrike Bresch, Johannes Gregor · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809405696
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«Kochtraining für Anfänger und Einsteiger» è una guida di cucina di Ulrike Bresch e Johannes Gregor pubblicata da Bassermann in copertina rigida (272 pagine).
Guida pratica per chi deve imparare a cucinare da zero: spiega i fondamenti della preparazione dei pasti quotidiani con un approccio semplice, pensato per persone senza esperienza che devono cavarsela in cucina.
Il sottotitolo dell'opera è «Hilfe, ich muss kochen!». Il libro è stato pubblicato nel settembre 1999 e il testo è in tedesco.
Per persone senza esperienza in cucina che devono acquisire le conoscenze indispensabili e guadagnare autonomia per preparare i propri pasti.
