di Petra Skibbe, Joachim Skibbe · pala-verlag · tapa dura · ISBN 9783895661501
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Köstliche Kürbis-Küche» è il libro di cucina vegetariana di Petra Skibbe e Joachim Skibbe, pubblicato da pala-verlag in copertina rigida (221 pagine, in tedesco).
Ricettario dedicato alla zucca, con più di cento proposte vegetariane e numerose opzioni vegane. Include piatti salati come gratinati, quiche, pizza, insalate e salse, oltre a dolci come dessert, torte, marmellate e gelati. Le illustrazioni umoristiche di Renate Alf accompagnano le ricette.
Il sottotitolo dell'opera è «Vegetarische Rezepte». Prima edizione pubblicata il 10 aprile 2000.
Un ricettario adatto a cuochi vegetariani e vegani che cercano di sfruttare la zucca in piatti dolci e salati.
