di Saskia Goosens · tapa blanda · ISBN 9783404660414
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«Kräuter der vier Jahreszeiten» è la guida alle erbe e alle ricette di Saskia Goosens, pubblicata da Lübbe in brossura (240 pagine, in tedesco).
Passa in rassegna le erbe delle quattro stagioni e raccoglie informazioni pratiche per sfruttarle in cucina, dispensa e cosmetica. Include ricette di piatti e dolci, preparati per la cura personale e usi di piante medicinali e aromatiche, con illustrazioni botaniche di Hella Langosch.
È la prima edizione tedesca, tradotta dall'olandese e pubblicata nel 1981; il sottotitolo originale è «Rezepte für Küche, Keller und Kosmetik».
Per chi cerca un manuale pratico di piante medicinali e culinarie, con idee per cucina e cosmetica fatta in casa.
