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di Santi Santamaría · Editorial Everest · tapa dura · 400 pag
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Descubre los secretos de la cocina de Santi Santamaria, chef del restaurante El Racó de Can Fabes, galardonado con 3 estrellas Michelin. Este libro, titulado 'La Cocina de Santi Santamaria. [El Racó de Can Febes]. La ética del Gusto', es una edición especial de cocina de autor que te sumerge en la gastronomía catalana. Con 400 páginas llenas de recetas e información histórica, este libro es una joya para los amantes de la cocina y la cultura culinaria.
