di Aa.Vv. · Legenda · tapa blanda · ISBN 9788850901029
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«La cucina dei sardi» è il libro di cucina di Aa.Vv., pubblicato da Legenda in brossura (126 pagine, in italiano).
Il libro esplora la tradizione culinaria della Sardegna attraverso ricette e sapori regionali che definiscono l'identità dell'isola. Presenta piatti tipici preparati con ingredienti locali, combinando storia e tecnica gastronomica per offrire una visione autentica della cucina sarda nel panorama mediterraneo.
Pubblicato nel 2005, il libro si inserisce nel genere della cucina regionale italiana, secondo la classificazione tematica.
Consigliato per gli amanti della gastronomia mediterranea e per chi desidera scoprire la cucina tradizionale della Sardegna.
