di Collectif · Volumen · tapa blanda · ISBN 9782743464004
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«La cuisine familiale» è il libro di cucina di Collectif, pubblicato da Volumen in brossura (432 pagine, in francese).
Ricettario illustrato di cucina familiare con 400 ricette tradizionali e trucchi di cucina. Include oltre 2.000 illustrazioni a colori di piatti come carni arrosto e verdure, e propone preparazioni casalinghe spiegate passo dopo passo per riprodurle a casa.
Opera collettiva pubblicata nel 2007. Il sottotitolo originale è «400 recettes traditionnelles et tours de main»; la copertina indica «Plus de 2 000 illustrations couleurs».
Adatto agli appassionati di cucina casalinga che cercano un ricettario con molte immagini e piatti tradizionali.
