di Fanny Matagne · Ideo · tapa blanda · ISBN 9782824604282
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«La cuisine pour les intolérants alimentaires» è il libro di cucina di Fanny Matagne, pubblicato da Ideo in brossura, in francese.
Il libro propone 200 ricette senza glutine, senza lattosio e senza uova per persone con intolleranze alimentari. Include preparazioni salate e dolci come cake, quiche, paste, torte, zuppe e dessert, con alternative che sostituiscono ingredienti problematici e piatti pensati per essere saporiti e di digestione leggera.
Per persone con intolleranza al glutine, al lattosio o alle uova che cercano ricette varie senza rinunciare al sapore.
