di CORODN PRESS · tapa dura · ISBN 9788480558068
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«La Nueva Cocina de Hoy. Carnes» è un libro di cucina di CORODN PRESS, pubblicato da Cultural S.A. in copertina rigida (72 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alle carni, con spiegazioni guidate e ricette dettagliate. Include consigli pratici per preparare piatti casalinghi e risolvere i dubbi più comuni in cucina, con un approccio passo passo che facilita il seguire ogni preparazione.
Volume della collana «La Nueva Cocina de Hoy» dedicato alle carni, pubblicato nel 2006 in spagnolo.
Adatto a chi si avvicina alla cucina e a cuochi esperti che cercano idee e ricette di carne varie.
