
di Inés Ortega Klein, Simone Ortega · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478714506

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«Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega» è il ricettario di Inés Ortega e Simone Ortega, pubblicato da RBA Libros in brossura (224 pagine, in spagnolo).
Raccolta di ricette di cucina mediterranea incentrata su piatti saporiti preparati con ingredienti di stagione. Simone e Inés Ortega, madre e figlia, riuniscono una selezione di proposte che trasformano i prodotti del mercato in pasti nutrienti e semplici.
Volume 131 della collana Otros Gastronomía. Pubblicato nel 2005. Include una prefazione di J. Pérez Gállego.
Per gli appassionati di cucina mediterranea che vogliono preparare piatti di stagione con ricette garantite da due autrici di lunga esperienza.

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