Le riz comme il s'aime

Sinossi di Le riz comme il s'aime

«Le riz comme il s'aime» è il libro di cucina di Marie-Hélène Lange, pubblicato da Documents and style in copertina rigida (237 pagine, in francese).

Opera culinaria incentrata sul riso e sul suo utilizzo in gastronomia. Marie-Hélène Lange esplora diversi modi di prepararlo e accompagnarlo, con ricette che lo combinano con verdure e altri ingredienti freschi, e offre indicazioni per integrarlo in piatti quotidiani e in proposte più elaborate.

La pubblicazione originale risale al 1990 e il libro è classificato nella categoria Casa e Cucina.

È un libro adatto agli appassionati di cucina casalinga che desiderano ampliare le proprie ricette con il riso come protagonista.