Le wok et la cuisine chinoise

Sinossi di Le wok et la cuisine chinoise

«Le wok et la cuisine chinoise» è il ricettario di cucina cinese di Deh-Ta Hsiung, pubblicato da Succès du Livre in brossura (98 pagine, in francese).

Ricettario in francese sulla cucina cinese incentrato sul wok. Racchiude ricette autentiche, come gli involtini in copertina e le verdure saltate al sesamo, e include indicazioni per usare il wok in cucina.

L'opera è stata pubblicata originariamente il 29 agosto 2006. La copertina porta il sottotitolo «Des recettes authentiques».

Per gli appassionati di cucina cinese che cercano ricette autentiche e indicazioni sull'uso del wok.