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Thai & South-East Asian Cooking & Far Eastern Classics
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Thai & South-East Asian Cooking & Far Eastern Classics

di Deh-Ta Hsiung, Becky Johnson, Sallie Morris · tapa blanda · ISBN 9781844775163

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Thai & South-East Asian Cooking & Far Eastern Classics
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Dettagli del prodotto

Autore: Deh-Ta Hsiung, Becky Johnson, Sallie Morris
ISBN: 9781844775163
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2006
Pagine: 120 pag
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Sinossi di Thai & South-East Asian Cooking & Far Eastern Classics

«Thai & South-East Asian Cooking & Far Eastern Classics», il libro di cucina di Deh-Ta Hsiung, Becky Johnson e Sallie Morris, in brossura.

Un ricettario che esplora la cucina tailandese e del Sud-est asiatico, con i classici dell'Estremo Oriente. Spiega l'uso di ingredienti esotici e le tecniche culinarie della regione e include più di 300 preparazioni guidate passo dopo passo, dai piatti quotidiani alle ricette delle feste.

Il libro ha 512 pagine in inglese. È stato pubblicato in precedenza in due volumi: The Practical Encyclopedia of Asian Cooking e Thai Food and Cooking.

Rivolto a cuochi casalinghi, con o senza esperienza, che vogliono avvicinarsi alla cucina tailandese e del Sud-est asiatico.



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