Cooking with herbs & spices

Sinossi di Cooking with herbs & spices

«Cooking with herbs & spices» è la guida di cucina con erbe e spezie di Sallie Morris, pubblicata da Ivy Leaf con copertina rigida.

Guida pratica che mostra come sfruttare al meglio erbe e spezie nella cucina di tutti i giorni, con un centinaio di ricette per esaltare il sapore di piatti a base di verdure, uova e altri piatti quotidiani. Include combinazioni di ingredienti aromatici come il rosmarino, presente anche nella foto di copertina, per ottenere facilmente risultati saporiti.

Edizione del 1992, pubblicata originariamente a Londra nel 1983 da Octopus. La copertina porta il sottotitolo 'The Kitchen Companion'.

Per cuochi casalinghi che vogliono dare più sapore ai loro piatti quotidiani con erbe e spezie, con ricette variate.