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Les recettes des meilleures cuisinières de France
di Martine Jolly · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226062864
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Dettagli del prodotto
Autore: Martine Jolly
ISBN: 9782226062864
Editore: Albin Michel
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/05/1993
Pagine: 285 pag
Dimensioni: 21.2 x 14 x 2.6 cm
Peso: 600 g
Sinossi di Les recettes des meilleures cuisinières de France
«Les recettes des meilleures cuisinières de France» è il ricettario di Martine Jolly, pubblicato nel 1993 da Albin Michel in copertina rigida (285 pagine, in francese).
Il libro raccoglie 156 ricette di cucina francese compilate e presentate da Martine Jolly, tutte provenienti da cuoche di Francia. Un'antologia che offre un ampio campione della cucina francese, con proposte selezionate tra le migliori cuoche del paese.
Per gli appassionati di cucina francese che vogliono ampliare il proprio repertorio con una selezione di ricette riunite da Martine Jolly.
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