di Anon · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780752533568
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«Low Fat Essential» è il ricettario di cucina a basso contenuto di grassi pubblicato da Hamlyn nel 1999, in brossura (78 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina a basso contenuto di grassi che raccoglie ricette passo passo per preparare piatti sani. Ogni ricetta include informazioni sul contenuto di grassi e sull'apporto calorico, e il libro offre indicazioni per cucinare riducendo i grassi. È una guida pratica di introduzione alla cucina sana.
Il libro appartiene alla serie Essential mini cookery; in alcuni riferimenti appare come «Essential Low Fat».
Per persone che vogliono cucinare in modo più sano e controllare l'apporto di grassi e calorie dei propri pasti.
