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ISBN: 9788854030954
Este práctico y manejable recetario de 64 páginas es una guía esencial para quienes desean aprender el arte de preparar conservas caseras. Con un diseño cuidado y enriquecido con delicadas ilustraciones en acuarela, el libro ofrece recetas sencillas y sabrosas para elaborar compostas, mermeladas, confituras y gelatinas de frutas, asegurando resultados perfectos en cada preparación. Además de las recetas detalladas, la obra incluye consejos prácticos y sugerencias de cocción que se transmiten como secretos de familia. Es una herramienta ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina que buscan preservar el sabor auténtico de los ingredientes naturales de manera tradicional y segura.
