Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes

Sinossi di Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes

«Mediterranean: A Taste of the Sun in Over 150 Recipes» è il libro di cucina di Jacqueline Clark e Joanna Farrow, in brossura (256 pagine, in inglese).

Libro di ricette di cucina mediterranea con oltre 150 ricette fotografate passo dopo passo. Include piatti dolci e salati di Italia, Marocco, Libano, Francia o Spagna, come la harira o la crema catalana, e sezioni di antipasti, zuppe, verdure, pesce, carne, legumi e dessert, con una guida a ingredienti e tecniche.

Pubblicato da Hermes House nel 2001.

Per gli appassionati di cucina mediterranea che cercano ricette varie spiegate con fotografie passo dopo passo.