Nuestra mejor cocina
di Juan Cabané, Alejandro Doménech · Editorial Bruguera · tapa dura · ISBN 9788402004260
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Dettagli del prodotto
Autore: Juan Cabané, Alejandro Doménech
ISBN: 9788402004260
Editore: Editorial Bruguera
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 1975
Pagine: 655 pag
Sinossi di Nuestra mejor cocina
«Nuestra mejor cocina» è il compendio gastronomico di Juan Cabané e Alejandro Doménech, pubblicato da Bruguera in copertina rigida (655 pagine, in spagnolo).
Opera gastronomica incentrata sulla cucina spagnola che riunisce una variegata selezione di ricette classiche e metodi di cucina casalinga. Include sia piatti semplici di tutti i giorni sia preparazioni di maggiore complessità, rappresentative della tradizione culinaria spagnola.
Quest'opera è stata pubblicata originariamente nel 1975 ed è inserita nella categoria Casa e Cucina.
Consigliato per persone interessate alla cucina tradizionale spagnola e ai ricettari classici di gastronomia domestica.
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