Carmencita o La buena cocinera
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Nuestra mejor cocina
Casa e Cucina
9788402004260
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Stato
Pagamento sicuro
Dettagli del libroCopertina rigida
Editore
Editorial Bruguera
Pagine
655
Lingua
es
Autore: Juan Cabané, Alejandro Doménech
Descrizione
Nuestra mejor cocina es un compendio gastronómico clásico escrito por Juan Cabané y Alejandro Doménech. Publicado originalmente en 1975, este libro ofrece una amplia selección de recetas tradicionales y técnicas culinarias enfocadas en la cocina española. Con más de 600 páginas, la obra se ha consolidado como una referencia para aquellos interesados en la gastronomía doméstica de calidad, abarcando desde platos cotidianos hasta preparaciones más elaboradas de la herencia culinaria de España.
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