
di Pepita Aris · Lorenz Books · tapa dura · ISBN 9781859671627

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«Olives: A Book of Recipes» è un ricettario di Pepita Aris, pubblicato da Lorenz Books in copertina rigida, con 64 pagine, in inglese.
Ricettario monografico dedicato all'oliva, con proposte che vanno dagli antipasti ai piatti principali e mostrano la versatilità di questo ingrediente nella cucina mediterranea. Include istruzioni chiare e consigli utili per cucinare con le olive.
Appartiene alla serie The Little Recipe Book Series ed è stato pubblicato nel 1996 in inglese; l'edizione in copertina rigida consta di 64 pagine.
Rivolto a cuochi di qualsiasi livello che vogliano dare protagonismo alle olive nella loro cucina.

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