di Helmut Deutsch, Inge Krenn · Krenn, Hubert Verlag · tapa dura · ISBN 9783902532015
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«Österreichische Küche: Die besten Gerichte und Süßspeisen» è un libro di cucina austriaca di Helmut Deutsch e Inge Krenn, in copertina rigida.
Ricettario di cucina austriaca che riunisce più di ottanta preparazioni, dai piatti principali tradizionali a un'ampia varietà di dessert e dolci tipici. Ogni ricetta è accompagnata da una fotografia del piatto ed è spiegata per poter essere realizzata a casa, attraversando i sapori e le specialità delle diverse regioni dell'Austria.
Pubblicato nel 2006 da Krenn, Hubert Verlag, l'edizione dichiara 96 pagine; lingue dichiarate: tedesco, inglese, spagnolo, francese, italiano, cinese, olandese, polacco, russo, giapponese e coreano.
Rivolto sia a chi si avvicina alla cucina austriaca sia a cuochi esperti che vogliono preparare a casa ricette centroeuropee.
