di Clara San Millán · Grafalco. · tapa dura · ISBN 9788477733867
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«Pastas y Arroces» è il libro di cucina di Clara San Millán, pubblicato da Grafalco in copertina rigida (92 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina incentrato su paste e risi, con una sezione dedicata alle salse. Propone dalle preparazioni classiche a versioni più originali, con ingredienti freschi e semplici, e spiega ogni ricetta passo dopo passo per pasti quotidiani o menù per ospiti.
Il libro appartiene alla collezione Hogar cocina di Grafalco, pubblicata ad Alcobendas (Madrid), e include illustrazioni nelle sue 92 pagine.
Per appassionati di cucina che cercano ricette di pasta, riso e salse, sia per l'uso quotidiano che per occasioni speciali con ospiti.
