
di Clara San Millán · Grafalco SA · tapa blanda · ISBN 9788477733874

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«Pescados, mariscos, salsas» è il libro di cucina di Clara San Millán, pubblicato da Grafalco in brossura (92 pagine, in spagnolo).
Ricettario della collana Hogar y Cocina dedicato a pesce, frutti di mare e salse per accompagnarli. Riunisce ricette di cucina con ingredienti del mare, come il piatto di pesce al forno con uvetta, mandorle e pinoli che mostra la fotografia di copertina.
Pubblicato nel 1991, appartiene alla collana Hogar y Cocina di Grafalco.
