Sopas y potajes
di Clara San Millán · Interediciones J.M. · tapa blanda · ISBN 9788475003153
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Dettagli del prodotto
Autore: Clara San Millán
ISBN: 9788475003153
Editore: Interediciones J.M.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Pagine: 88 pag
Sinossi di Sopas y potajes
«Sopas y potajes» è la guida di cucina di Clara San Millán, pubblicata da Interediciones J.M. in brossura (88 pagine, in spagnolo).
Un ricettario di cucina tradizionale incentrato su piatti al cucchiaio e contorni: raccoglie zuppe e minestre, antipasti, insalate e salse, con una copertina illustrata con alimenti. L'opera riunisce preparazioni classiche per completare i menu, dagli stufati sostanziosi a condimenti e salse per accompagnare i piatti.
L'edizione è del 1986, pubblicata a Madrid, e rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per chi cerca ricettari di cucina tradizionale spagnola con piatti al cucchiaio, antipasti e salse.
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