Pescados

Sinossi di Pescados

«Pescados» è il libro di cucina di Christian Teubner, pubblicato da Everest Pub in brossura (90 pagine, in spagnolo).

Ricettario illustrato a colori dedicato al pesce, con ricette pratiche per prepararlo in diversi modi. Le fotografie mostrano le preparazioni e il loro risultato finale, così il lettore può seguire ogni piatto con supporto visivo.

Pubblicato nel 1991; traduzione dell'opera tedesca «Fisch» realizzata da María del Carmen Vega Álvarez.

Per gli appassionati di cucina che cercano un ricettario visivo di pesce, con fotografie come supporto in ogni preparazione.