Plantes Remeieres I De Cuina

Sinossi di Plantes Remeieres I De Cuina

«Plantes Remeieres I De Cuina» è la guida alle piante curative e culinarie di Jaume Icart, pubblicata da Catalanas Comarcals in brossura (142 pagine).

Guida divulgativa che avvicina il lettore al mondo delle piante selvatiche e coltivate con proprietà medicinali e applicazioni culinarie. Spiega come identificarle, quali usi tradizionali hanno e come sfruttarle nella cucina quotidiana. Include illustrazioni in bianco e nero per facilitare il riconoscimento di ogni specie.

Opera pubblicata nel 1993, scritta in catalano e illustrata in bianco e nero.

Per gli appassionati di fitoterapia e cucina naturale che cercano una guida pratica in catalano.