di Denise Jarrett-Macauley · Edisan · tapa blanda · ISBN 9788486472061
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«Pudings y postres» è la guida pratica di pasticceria di Denise Jarrett-Macauley, pubblicata da Edisan in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario di pasticceria incentrato su budini e dessert classici. Include torte con frutta e crema, fette di torta con panna, coppe dolci e macedonie di frutta, con istruzioni passo passo per prepararli a casa. Opera breve che riunisce proposte tradizionali di dolci per completare pasti e celebrazioni.
Pubblicato originariamente nel 1985 a Barcellona, è un titolo della categoria Casa e Cucina.
Per cuochi dilettanti interessati alla pasticceria tradizionale che cercano un ricettario breve con dolci classici.
